Stellenangebote
Stellenangebot Koch (m/w/d)
Das Seminarzentrum fünfseenblick ist schwerpunktmäßig auf Seminargruppen mit Vollpension ausgerichtet, bietet aber auch in einigen Zeiträumen Halb- und Vollpension für Gäste, die in der Region Urlaub machen. Unser Bio-zertifiziertes Restaurant bietet eine vegetarischer Vollwert-Küche. Gemüse, Obst und Kräuter kommen teilweise aus der eigenen ebenfalls zertifizierten Bio-Gärtnerei.
Das fünfseenblick-Team bemüht sich um Nachhaltigkeit, vermeidet den überflüssigen Einsatz von Chemikalien und schätzt insbesondere eine gute Arbeitsatmosphäre.
Wir suchen für unser Küchen-Team einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d). Dabei ist uns das Interesse für eine gesundheitsförderliche Ernährung und innovatives Kochen besonders wichtig. Besitzen Sie hohe Motivation gepaart mit der Faszination für Gesundes und Kreatives?
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, möglichst mit Erfahrung in vegetarischer Vollwert-Küche.
- Sie haben gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen sind selbstverständlich für Sie.
- Sie sind motiviert, teamfähig, leistungsbereit und arbeiten zuverlässig.
- Flexibilität steht weit oben auf Ihrer Liste der persönlichen Kompetenzen.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung verschiedener Kalt- und Warmspeisen wie Salate, Suppen, Saucen, Hauptgänge, Desserts
- Aufbau und Betreuung des vegetarischen Vollwert-Buffets mit Gästekontakt
- Organisatorische Aufgaben wie Erstellung eines Speiseplans, Schicht-Leitung
- Küchenhygiene und Reinigungsarbeiten wie Abwasch, Bodenreinigung usw.
- Bei Interesse und Eignung: Organisation und Lehrtätigkeit in unserer Lehrküche
Wir bieten
- die Wahl zwischen 30 oder maximal 40 Stunden Wochenarbeitszeit.
- ein faires, leistungsgerechtes Gehalt.
- einen technisch zukunftsorientierten Arbeitsplatz
- ein freundliches, motiviertes Team, ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien.
- Mitarbeiterverpflegung, meist dreimal täglich.
Ihre Bewerbung
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Bewerbungsfoto, Anschreiben, Zeugnissen, Gehaltsvorstellungen und dem Eintrittswunsch senden Sie bitte an:
Seminarzentrum fünfseenblick GmbH
z.Hd. Thomas Männle
Kurstraße 4
34549 Edertal-Bringhausen
maennle@seminarzentrum-fuenfseenblick.de
www.seminarzentrum-fuenfseenblick.de
Infos zu unserem Bio-Vollwert-Restaurant finden Sie hier.
Gute Reinigungskraft gesucht
Das fünfseenblick-Team bemüht sich um Nachhaltigkeit, vermeidet den überflüssigen Einsatz von Chemikalien und schätzt insbesondere eine gute Arbeitsatmosphäre.
Sie arbeiten im Team und können frei entscheiden, wie viele Stunden pro Woche Sie arbeiten wollen:
- entweder als Aushilfe (Minijob)
- für 20 Stunden die Woche (50% Stelle) oder
- für 30 Stunden die Woche (75% Stelle)
Die Arbeitszeiten sind in der Regel vormittags/mittags, Wunschfrei-Termine werden mit Ihnen abgestimmt. Sie arbeiten nach einem monatlichen Dienstplan.
Bewerbungsverfahren
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Bewerbungsfoto, Anschreiben, Zeugnissen, Gehaltswunsch und Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins senden Sie bitte an:
Kontakt
Seminarzentrum fünfseenblick GmbH
z.Hd. Thomas Männle
Kurstr. 4, 34549 Edertal-Bringhausen
Tel 0151 - 17 37 17 68
maennle@seminarzentrum-fuenfseenblick.de
Freiwilliges ökologisches Jahr (FÖJ)
Das Seminarzentrum fünfseenblick (Einsatzstelle 16) liegt eingebettet in die hügelige waldreiche Mittelgebirgslandschaft am Rande des UNESCO-Weltnaturerbe Nationalparks Kellerwald-Edersee.
Verpächter des fünfseenblicks ist der 'Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V.' (UGB). Er veranstaltet im Seminarzentrum - neben weiteren Veranstaltern - Seminare im Themenbereich Ernährung und Gesundheit.
Unsere bio-zertifizierte Gärtnerei baut Gemüse und Kräuter für unsere Küche an, die frisch für unsere Gäste zubereitet werden. Unsere fachwissenschaftliche Grundlage für die Esspraxis ist die Konzeption der vegetarischen Vollwert-Ernährung: sie schmeckt gut, tut gut und schont die Umwelt.
Aufgaben
Unser Motto lautet: „Jeder hilft jedem.“ Du arbeitest im Team und kannst verschiedene Bereiche unseres Seminarzentrums und Hotels kennenlernen. In allen Bereichen wirst du gründlich eingearbeitet und bei Interesse kann dir Verantwortung übertragen werden. Zu deinen Aufgaben in den einzelnen Bereichen gehören:
- Arbeiten in der Biogärtnerei
- Arbeiten in der Hotel-Großküche und -Lehrküche
- Assistenz an der Rezeption und in der Verwaltung
- Mithilfe bei der Pflege unserer Webseite
- Hausmeisterunterstützung, Tätigkeiten im Haus
- Mithilfe bei Reparatur- und Renovierungsarbeiten
- Schneeräumen und Streuen
Ausführlichere Informationen gibt es hier.
Bewerbungsverfahren
Die Bewerbung erfolgt über den FÖJ-Träger, die Naturschutzakademie Hessen (NAH) in Wetzlar. Gerne können jedoch Informationen zu uns direkt beim unten stehenden Kontakt eingeholt werden.
Start: Ab dem 01.08.2022
Kontakt
Seminarzentrum fünfseenblick GmbH
z.Hd. Ines Männle
Kurstr. 4, 34549 Edertal-Bringhausen
Tel 0 56 23 / 94 94 - 0
ines.maennle@seminarzentrum-fuenfseenblick.de
Praktikum
Vielseitiger Einsatz: in der bio-zertifizierten, vegetarischen Hotelküche, in der Lehrküche, in der Biogärtnerei oder im Seminarzentrum beim Hausmeister
Wir bieten
- freie Unterkunft und Verpflegung (meist dreimal täglich)
- ein monatliches Taschengeld von 200 €
- wenn gewünscht auch sozialversicherungspflichtig beim freiwilligen Praktikum
- Erfahrung in nachhaltigen Wertschöpfungsketten – vom Acker bis zur Pfanne
- ein gutes Team
Bewerbungsverfahren
Die Bewerbung erfolgt an den unten stehenden Kontakt. Gerne können auch im Vorfeld Fragen beantwortet werden - einfach anrufen. Da die Praktkumsplätze begrenzt, aber begehrt sind, empfielt sich eine rechtzeitige Anmeldung.
Start: Ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt / Auf Anfrage
Kontakt
Seminarzentrum fünfseenblick GmbH
z.Hd. Ines Männle
Kurstr. 4, 34549 Edertal-Bringhausen
Tel 0 56 23 / 94 94 - 0
ines.maennle@seminarzentrum-fuenfseenblick.de
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